Multitalente für die Küche

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Multitalente für die Küche

Kochen macht glücklich, und zwar in jedem Alter. Laut Ernährungsreport 2017 schwingen rund 75 Prozent aller Bundesbürger gern den Kochlöffel. Bei den Jugendlichen sind es sogar 90 Prozent.

Um dieser Leidenschaft zu frönen, gibt es ständig neue Küchenhelfer auf dem Markt, die auch bei kleinerem Geldbeutel einen großen Unterschied machen können.

Dabei geht es nicht nur um Zeitgewinn, sondern auch Genusswert, und das bei jeder Mahlzeit.

Vor allem zur Frühstückszeit oder zur Vorbereitung für die Mittagspause kommen Smoothie-Maschinen zum Einsatz. Von Gemüse pur bis zu Obst- und Joghurt-Smoothies mit einem Löffelchen voller Chia-Samen und anderen Körnern

Infos zu Keramikpfannen

keramik

Bei einer Keramikpfanne handelt es sich um einen Bräter der aus Eisen, Stahl oder Aluminium gefertigt wurde und mit einer Schicht aus Keramik überzogen wurde. Diese Art der Herstellung garantiert eine Vielzahl von Vorteilen für die Benutzung einer Keramikpfanne. ( Auf dieser Webseite gibt es mehr Infos)

Bisher waren in vielen Haushalt Pfannen mit einer Teflon-Beschichtung verbreitet. Mit dieser Beschichtung sollte das Anbrennen und sich Festsetzen von Lebensmitteln beim Erhitzen verhindert werden. Doch wirklich gute Teflon-Pfannen sind leider teuer. Die billigen Modelle halten nicht das, was sie versprechen.

keramikpfanneGünstige und zuverlässige Abhilfe hat hier eine Keramik-Pfanne geschaffen. Mit einer Schutzschicht

Leckere Nudeln zum selber machen

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Nudelmaschine Test
Fertige Nudeln im Supermarkt zu kaufen ist zeitsparend, wer sich am Wochenende etwas Besonderes gönnen möchte, gönnt sich die hausgemachten Nudeln, die mit der Nudelmaschine leicht und kostengünstig hergestellt werden können. Wer den Unterschied zwischen maschinell produzierten Supermarktnudeln und frisch hergestellten Nudeln selbst testen möchte, besucht einfach ein italienisches Restaurant und vergleicht das persönliche Testergebnis ( Die besten Nudelmaschinen im Test) mit den Ravioli aus dem Einkaufszentrum.

 

Der Nudelmaschine Test zeigt die Einsatzmöglichkeiten der Geräte

nudelnNudeln, die erste kurz vor dem Verzehr hergestellt werden, haben einen besonderen leckeren Geschmack. Supermarktnudeln werden lange vor dem eigentlichen Verkauf …

Sous Vide Garer Info

sous vide

Was ist ein Sous Vide Garer?

Die Wortkombination „Sous Vide“ stammt aus dem französischen und bedeutet so viel wie „Im
bzw. unter Vakuum “ ( https://sous-vide-garer-test.net/sous-vide-garen/). Diese Sous Vide Technik erlaubt es die unterschiedlichsten Lebensmittel, mittels Vakuum Technik zu garen. Diese Technik macht es möglich Lebensmittel unter besonders niedrigen Temperaturen zu garen, also so schonend mit möglich mit diesen umzugehen. Dies hilft vor allem dabei, wenn man möchte das nicht nur die Struktur, sondern auch die Vitamine und geschmacklichen Inhaltsstoffe, erhalten bleiben. Dies wird vor allem dadurch bewirkt das diese Technik sich ein Sous Vide Garer, wesentlich niedriger Temperaturen …

BBQ Sommerspaß

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BBQ Grill Rezepte

BBQGrillfeste bereichern in der Sommersaison mit abwechslungsreichen Grillideen den Alltag, denn nach einem langen Tag an der Uni oder im Büro ist ein schmackhaftes Grillrezept im Garten die praktische Alternativen zum Besuch eines Restaurants. Alle Zutaten können je nach Geschmack ausgewählt werden und auf http://next-bbq.de/grill-blog/ sind die Rezeptvorschläge für leckere Grill Gerichte zu finden. Die Liste mit den Zutaten kann bei Bedarf heruntergeladen werden, damit beim nächsten Einkauf alle die Produkte im Korb landen, die für die Zubereitung der Grille Gerichte von Bedeutung sind. Es gibt auch Snacks, die ohne weiteres zu Hause vorbereitet werden können und …

Waffeln – Lecker! Aber wie?

Die besten Waffeleisen für den Heimgbrauch

Gerade jetzt zur Sommerzeit sind Waffeln ein sehr beliebter Snack. In fast jedem Haushalt gibt es mindesten eine Person, welche den Waffeln komplett verfallen ist und diese auch den ganzen Tag essen könnte. Doch eine Waffel ist nicht gleich Waffel. Es ist schon eine kleine Wissenschaft für sich, um die perfekte Waffel zu backen. Neben dem richtigen Rezept ist besonders das richtige Waffeleisen extrem wichtig!

Hier finden Sie einen kleinen Beitrag und Ratgeber, damit Sie für diesen Sommer bestens ausgestattet sind:

Herkömmliche „normale“ Waffeln

Zum ersten muss gesagt sein, dass die Auswahl an Waffeleisen …

Küche und Haushalt – Ausstattung Level 1

Küche und Haushalt – das brauchen Sie auf jeden Fall

Wenn ein neuer Haushalt eingerichtet werden soll, merkt man schnell das die „üblichen Verdächtigen“ fehlen. Pfannen, Bretter, Töpfe, Messer, Reiben oder viele, viele andere Küchenhelfer braucht man in einer modernen Küche. Welche Anschaffungen wirklich sinnvoll sind zeigen wir in diesem Beitrag. So sparen Sie Geld für unnötige Utensilien, haben aber dennoch alles zu Hause was Sie brauchen und somit mit Spaß an die Arbeit gehen können.

Bevor Sie in den Shoppingwahn geraten müssen Sie vorher erst einmal ein paar Fragen selbst beantworten. Ganz vorne weg ist es wichtig zu wissen,